Biscoitinho Português

Biscoitinho Português é uma delícia tradicional que conquista paladares com sua crocância e sabor inigualáveis. Esses biscoitos são perfeitos para acompanhar um chá da tarde ou um café, trazendo um toque especial a qualquer momento do dia.

A receita é simples e utiliza poucos ingredientes, tornando o preparo rápido e fácil, ideal para quem busca praticidade na cozinha.

Com uma combinação perfeita de manteiga, açúcar e raspas de limão, esses biscoitos derretem na boca e deixam um sabor irresistível. Além disso, a finalização com açúcar e canela adiciona um charme extra e um aroma delicioso.

Como Fazer Biscoitinho Português

Ingredientes

Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1/2 xícara de açúcar
• 100g de manteiga (ou 1/2 xícara)
• 1 xícara e mais 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de raspas de limão
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó

O modo de preparo é simples e fácil, basta seguir o passo a passo:

Modo de Preparo

Preparando a Massa

Em uma tigela grande, coloque o açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente. Mexa bem até obter uma mistura cremosa e clara. Se preferir, utilize uma batedeira com o batedor para massas pesadas.

Acrescente a farinha de trigo e as raspas de limão à mistura de manteiga e açúcar. Misture suavemente com as mãos, apenas até os ingredientes estarem bem incorporados. Não é necessário sovar a massa.

Formando os Biscoitos

Pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas. Coloque as bolinhas em uma assadeira untada com manteiga, forrada com papel manteiga ou um tapete de silicone.