A Moça Gelada é uma sobremesa irresistível que combina cremosidade e sabor. Com ingredientes simples, você pode preparar essa delícia para surpreender sua família e amigos.
Vamos conhecer mais sobre essa receita gelada e doce que derrete na boca e vamos aprender como fazer essa delícia!
A Moça Gelada é uma sobremesa à base de leite condensado, creme de leite e leite em pó. Sua textura suave e o toque de chocolate branco a tornam uma opção perfeita para qualquer ocasião.
Como Fazer a Moça Gelada
INGREDIENTES:
Para preparar essa receita deliciosa você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 xícara de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 200ml de chantilly
- 80g de chocolate branco picado
Dica: Adicione raspas de limão ou laranja ao chantilly para um toque cítrico na sobremesa.
Modo de Preparo:
Preparo do Creme:
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite em pó.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela.
- Adicione o creme de leite e a manteiga, misturando até obter uma textura cremosa e homogênea.
- Desligue o fogo e deixe o creme esfriar completamente.
Preparo do Chantilly:
- Na batedeira, bata o chantilly até atingir o ponto de picos firmes.
- Reserve na geladeira até o momento de utilizar.
Montagem:
- Transfira o creme já frio para uma travessa média, espalhando de maneira uniforme.
- Em seguida, adicione o chantilly batido sobre o creme, misturando delicadamente para incorporar.
- Finalize espalhando o chocolate branco picado por cima da sobremesa, cobrindo toda a superfície.
- Leve à geladeira por cerca de 3 horas, ou até que esteja bem gelada.
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