Pudim Romeu e Julieta

Pudim Romeu e Julieta é uma sobremesa deliciosa que combina o sabor do requeijão com o da goiabada, uma dupla clássica da culinária brasileira.

Essa receita é muito fácil de fazer e não precisa ir ao forno. O resultado é um pudim cremoso, firme e com uma calda irresistível.

Como fazer Pudim Romeu e Julieta

INGREDIENTES:

Para fazer o pudim Romeu e Julieta, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Para o pudim

• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 400 gramas de requeijão
• 300 ml de leite
• 2 envelopes de gelatina sem sabor
• 200 ml de água

Para a calda

• 300 gramas de goiabada
• 200 ml de água

A dica para essa receita é usar um requeijão de boa qualidade, que seja firme e não muito salgado. Assim, o seu pudim vai ficar com uma consistência perfeita e um sabor equilibrado.

Modo de preparo

Para o pudim

Em uma panela, dissolva a gelatina na água e leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver completamente. Reserve.

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o requeijão e o leite até ficar homogêneo.