Você já ouviu falar da Receita de Brioche? Esse é um tipo de pão francês que tem uma textura macia, leve e aerada, e um sabor delicado e adocicado. O brioche também tem uma casca dourada e brilhante, que é resultado de uma pincelada de ovo batido antes de ir ao forno. O brioche é…
Você já ouviu falar de steak tartare? É uma receita que consiste em carne bovina crua picada ou moída, temperada com sal, pimenta, mostarda, cebola, alcaparras, salsa e gema de ovo. É um prato típico da culinária francesa, mas também é popular em outros países da Europa, como a Alemanha e a Bélgica. Você vai…
Você já experimentou sopa de cebola? Essa é uma receita tradicional da culinária francesa, mas que também é muito apreciada em outras partes do mundo. A sopa de cebola é uma ótima opção para os dias frios, pois é quente, cremosa e saborosa. Além disso, é uma receita simples e econômica, que leva poucos ingredientes e…
Você já ouviu falar do croque monsieur? É um sanduíche típico da culinária francesa, que consiste em duas fatias de pão de forma recheadas com presunto e queijo, cobertas com molho bechamel e gratinadas no forno. É uma receita simples, mas muito saborosa e satisfatória, que pode ser servida como café da manhã, lanche ou…
Você já experimentou um suflê de gruyère? Essa é uma das receitas mais tradicionais da culinária francesa, que combina o sabor marcante do queijo gruyère com a leveza de uma massa aerada e fofa. Neste artigo, você vai aprender como fazer essa delícia em casa, quais são os ingredientes necessários e quais são os melhores…
Você está procurando uma receita de filé mignon ao molho madeira fácil, saborosa e sofisticada? Então você veio ao lugar certo! Vamos te ensinar como preparar esse prato delicioso, que pode ser servido em ocasiões especiais ou no dia a dia. O filé mignon é uma carne macia, suculenta e versátil, que combina muito bem…
O cuscuz marroquino é um prato típico da culinária do norte da África, feito com sêmola de trigo cozida no vapor e misturada com legumes, frutas secas, especiarias e ervas. É uma receita fácil, rápida, nutritiva e saborosa, que pode ser servida como acompanhamento ou prato principal. Você vai precisar de apenas alguns ingredientes. Você…