Bolo Salgado

Bolo Salgado é uma opção prática e saborosa para quem busca uma receita diferente e fácil de preparar. Perfeito para o café da tarde, festas ou até um lanche reforçado, ele agrada a todos com sua combinação de sabores.

A massa leve e macia envolve um recheio irresistível de presunto, queijo, tomate e cheiro-verde, criando um equilíbrio perfeito entre textura e sabor. Além disso, pode ser adaptado com os ingredientes que você mais gosta.

Quer aprender a fazer esse Bolo Salgado delicioso e super prático? Confira a receita e experimente!

Como Fazer Bolo Salgado

Ingredientes

Separe os seguintes ingredientes para fazer a receita de Bolo Salgado

Para o Bolo:

• 03 ovos
• 02 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 01 colher de café de sal
• 02 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 01 colher de sopa de fermento químico

Para o Recheio:

• 150g de presunto picado
• 150g de mussarela picada
• tomates picados sem semente
• cheiro verde a gosto

Dica: Você pode pincelar uma gema batida com um pouco de leite sobre a massa antes de levar ao forno, para dar mais brilho e cor ao seu bolo salgado.

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até ficar homogêneo.
2. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento químico e misture bem.
3. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo com uma colher ou um fouet, até obter uma massa lisa e sem grumos.
4. Unte e enfarinhe uma forma de pudim média e despeje metade da massa, espalhando bem.
5. Por cima, distribua o presunto, a mussarela, os tomates e o cheiro verde, deixando uma borda de 1 cm sem recheio.
6. Cubra com o restante da massa, alisando com uma espátula.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
8. Retire do forno, deixe amornar e corte em pedaços.

Dúvidas Comuns

Aqui estão algumas dúvidas comuns sobre esta receita de bolo salgado: