Bolo na Boca do Fogão
Bolo na Boca do Fogão é a solução perfeita para quem deseja saborear um bolo caseiro sem a necessidade de usar o forno.
Essa receita é prática, rápida e proporciona um bolo fofinho e delicioso, ideal para qualquer ocasião. Além disso, é uma ótima opção para os dias mais quentes, em que evitar ligar o forno faz toda a diferença.
Como fazer Bolo na Boca do Fogão
Ingredientes
Antes de começarmos, veja a lista dos ingredientes que vamos precisar:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 50ml de óleo
- 1/3 xícara de creme de leite
- 1/3 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
O modo de preparo é simples e fácil, basta seguir o passo a passo:
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
Em uma tigela, coloque o ovo e adicione o açúcar. Misture bem até obter uma mistura homogênea e espumosa. Essa etapa é importante para garantir que o açúcar se dissolva completamente, deixando seu bolo mais leve e fofo.
Acrescente o creme de leite e o óleo à mistura de ovo e açúcar. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo continuamente para evitar grumos. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente. A massa deve ficar lisa e uniforme.
2. Preparando a Forma
Escolha uma forma que possa ser utilizada na boca do fogão. Unte-a bem com margarina ou manteiga, garantindo que todas as superfícies estejam cobertas.
Isso vai facilitar na hora de desenformar o bolo. Coloque a massa na forma untada, espalhando bem para que fique nivelada.
3. Cozinhando o Bolo na Boca do Fogão
Para criar um ambiente semelhante ao de um forno, tampe a forma com outra frigideira. Isso ajudará a manter o calor e cozinhar o bolo de maneira uniforme.
Ligue o fogão em fogo baixo e coloque a forma tampada. Deixe cozinhar por cerca de 20-30 minutos. É importante manter o fogo baixo para que o bolo cozinhe lentamente e por igual, sem queimar a parte de baixo.
Após 20 minutos, levante a tampa com cuidado e verifique se o bolo está assado. Você pode fazer o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
4. Finalização
Retire a forma do fogão e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Passe uma faca nas bordas para ajudar a soltar o bolo, se necessário.
Coloque o bolo em um prato bonito e está pronto para servir! Ele fica super fofinho e delicioso.
Dicas e Variações
Aromatize a massa: Você pode adicionar uma colher de chá de essência de baunilha ou raspas de limão para dar um sabor extra ao seu bolo.
Recheios e coberturas: Se quiser, corte o bolo ao meio e recheie com geleia, doce de leite ou brigadeiro. Coberturas de chocolate ou glacê também são ótimas opções.
Adicione frutas: Experimente acrescentar pedacinhos de maçã, banana ou outras frutas à massa antes de cozinhar. Fica uma delícia e dá um toque especial ao bolo.
Tabela Nutricional
| NUTRIENTE | QUANTIDADE POR PORÇÃO |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras Totais | 7 g |
| Gorduras Saturadas | 1 g |
| Gorduras Trans | 0 g |
| Fibra Alimentar | 0,5 g |
| Sódio | 50 mg |
| Açúcares | 12 g |
| Cálcio | 30 mg |
| Ferro | 0,5 mg |
Esta tabela é uma estimativa e os valores podem variar de acordo com os ingredientes específicos utilizados e o tamanho das porções.
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