Bolo na Boca do Fogão

Bolo na Boca do Fogão é a solução perfeita para quem deseja saborear um bolo caseiro sem a necessidade de usar o forno. Essa receita é prática, rápida e proporciona um bolo fofinho e delicioso, ideal para qualquer ocasião. Além disso, é uma ótima opção para os dias mais quentes, em que evitar ligar o forno faz toda a diferença.

Como fazer Bolo na Boca do Fogão

Ingredientes

Antes de começarmos, veja a lista dos ingredientes que vamos precisar:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 50ml de óleo
• 1/3 xícara de creme de leite
• 1/3 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo

O modo de preparo é simples e fácil, basta seguir o passo a passo:

Modo de Preparo

1. Preparando a Massa

Misture o ovo e o açúcar: Em uma tigela, coloque o ovo e adicione o açúcar. Misture bem até obter uma mistura homogênea e espumosa. Essa etapa é importante para garantir que o açúcar se dissolva completamente, deixando seu bolo mais leve e fofo.

Adicione os ingredientes líquidos: Acrescente o creme de leite e o óleo à mistura de ovo e açúcar. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Incorpore a farinha de trigo e o fermento: Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo continuamente para evitar grumos. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente. A massa deve ficar lisa e uniforme.

2. Preparando a Forma

Unte a forma: Escolha uma forma que possa ser utilizada na boca do fogão. Unte-a bem com margarina ou manteiga, garantindo que todas as superfícies estejam cobertas. Isso vai facilitar na hora de desenformar o bolo.

Despeje a massa: Coloque a massa na forma untada, espalhando bem para que fique nivelada.

3. Cozinhando o Bolo na Boca do Fogão

Use uma frigideira como tampa: Para criar um ambiente semelhante ao de um forno, tampe a forma com outra frigideira. Isso ajudará a manter o calor e cozinhar o bolo de maneira uniforme.

Cozinhe em fogo baixo: Ligue o fogão em fogo baixo e coloque a forma tampada. Deixe cozinhar por cerca de 20-30 minutos. É importante manter o fogo baixo para que o bolo cozinhe lentamente e por igual, sem queimar a parte de baixo.

Verifique o cozimento: Após 20 minutos, levante a tampa com cuidado e verifique se o bolo está assado. Você pode fazer o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.

4. Finalização

Desenforme o bolo: Retire a forma do fogão e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Passe uma faca nas bordas para ajudar a soltar o bolo, se necessário.

Sirva e aproveite: Coloque o bolo em um prato bonito e está pronto para servir! Ele fica super fofinho e delicioso.

Dicas e Variações

• Aromatize a massa: Você pode adicionar uma colher de chá de essência de baunilha ou raspas de limão para dar um sabor extra ao seu bolo.
• Recheios e coberturas: Se quiser, corte o bolo ao meio e recheie com geleia, doce de leite ou brigadeiro. Coberturas de chocolate ou glacê também são ótimas opções.
• Adicione frutas: Experimente acrescentar pedacinhos de maçã, banana ou outras frutas à massa antes de cozinhar. Fica uma delícia e dá um toque especial ao bolo.

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Tabela Nutricional

Esta tabela é uma estimativa e os valores podem variar de acordo com os ingredientes específicos utilizados e o tamanho das porções.