Bolo de Cacau com Aveia é uma receita que conquista corações! Com ingredientes simples e um sabor irresistível, esse bolo é a pedida certa para um lanche saudável e cheio de sabor.
Este bolo é uma verdadeira maravilha para quem busca uma opção mais saudável, sem abrir mão do sabor. A combinação da aveia com o cacau cria uma textura única e um sabor profundo de chocolate que agrada a todos.
Aveia e cacau são conhecidos por seus benefícios à saúde, tornando este bolo uma ótima opção para quem quer se deliciar sem culpa. A aveia traz saciedade e é rica em fibras, enquanto o cacau é um poderoso antioxidante.
Como Fazer Bolo de Cacau com Aveia
INGREDIENTES:
Para fazer este delicioso bolo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 150ml de leite quente
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 100g de chocolate meio amargo
- 1/2 caixinha de creme de leite
Dica: Para um bolo ainda mais úmido, adicione uma colher de sopa de mel ou agave na massa. Isso vai dar um toque especial e deixar seu bolo com uma textura incrível!
Modo de Preparo
Preparo da Massa:
- Em uma tigela pequena, adicione 1 xícara de aveia em flocos e 150ml de leite quente. Misture bem e deixe de molho por 5 minutos.
- Em outra tigela média, amasse uma banana madura até obter um purê. Adicione 1 ovo e misture.
- Acrescente 2 colheres de sopa de cacau em pó, 1/2 colher de chá de fermento em pó e misture novamente.
- Adicione a mistura de leite e aveia à tigela com os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
2. Montagem e Assamento:
- Unte um refratário pequeno com óleo vegetal e despeje a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
3. Preparo da Ganache:
- Enquanto o bolo assa, prepare a ganache. Derreta 100g de chocolate meio amargo e acrescente 1/2 caixinha de creme de leite. Misture até ficar homogêneo.
4. Finalização:
- Após assado e frio, despeje a ganache sobre o bolo.
- Leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
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