Você já experimentou fazer um bolo de iogurte? Essa é uma receita simples, prática e muito saborosa, que pode ser servida no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa.
O bolo de iogurte é macio, úmido e tem um leve toque de acidez que equilibra o doce. Além disso, ele é muito fácil de fazer, pois não precisa de batedeira nem de liquidificador.
Quer aprender como fazer essa delícia? Então confira as nossas os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia.
Como fazer bolo de iogurte
INGREDIENTES:
Para fazer o bolo de iogurte, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 ovos
- 1 copo de iogurte integral
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 3/4 de copo de óleo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- Lembre-se de utilizar o copo de iogurte para medir os ingredientes.
Dica: para deixar o bolo de iogurte ainda mais saboroso é adicionar raspas de limão ou de laranja à massa, ou substituir parte do açúcar por mel.
Modo de preparo:
Preparando a Massa:
- Em uma tigela, quebre os 3 ovos.
- Adicione um copo de iogurte integral, preferencialmente aqueles vendidos em copinhos no supermercado.
- Utilize o mesmo copo de iogurte para medir 2 copos de açúcar refinado, preenchendo-os até a borda.
- Em seguida, adicione à tigela 2 copos de farinha de trigo, também medidos com o copo de iogurte.
- Complete a mistura com 3/4 de copo de óleo, seguindo a mesma medida do iogurte.
- Por fim, acrescente 1 colher de sopa rasa de fermento em pó.
Batendo os Ingredientes:
- Com todos os ingredientes na tigela, misture-os delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, utilizando um batedor manual ou uma batedeira, bata a massa por aproximadamente 3 minutos, até que fique cremosa e bem incorporada.
Assando o Bolo:
- Unte uma forma de sua preferência com manteiga e farinha de trigo, ou utilize spray desmoldante.
- Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.
- Pré-aqueça o forno a 160 graus Celsius (ou 180 graus, se for um forno convencional).
- Leve o bolo para assar por cerca de 45 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Finalização e Servir:
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos.
- Desenforme o bolo com cuidado e transfira-o para um prato de servir.
- Agora, é só cortar e servir essa delícia aos seus convidados, familiares ou a quem mais desejar compartilhar.
Dicas Extras:
- Se desejar, você pode decorar o bolo com açúcar de confeiteiro, calda de chocolate ou frutas frescas.
- Este bolo é versátil e pode ser acompanhado por café, chá ou até mesmo um suco natural, combinando com diferentes momentos e gostos.
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