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A ambrósia tradicional é uma sobremesa típica da culinária brasileira, que tem origem na mitologia grega. Segundo a lenda, os deuses se alimentavam de um néctar chamado ambrósia, que lhes conferia imortalidade e beleza. No Brasil, a receita de ambrósia tradicional é feita com leite, ovos, açúcar e cravo-da-índia, e tem uma textura cremosa e saborosa.
