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Se você está procurando uma sobremesa fácil de fazer e que não requer forno, a torta sem forno é a escolha perfeita.
Com uma combinação irresistível de sabores e uma textura cremosa, essa torta é ideal para qualquer ocasião. Além disso, utiliza ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.
Vamos te ensinar a fazer essa delícia passo a passo. Siga a receita e prepare-se para surpreender a todos com essa sobremesa incrível!
Como Fazer Torta sem Forno
Ingredientes
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
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- 200g de biscoitos champagne
- 750ml de leite
- 3 gemas de ovos
- 50g de amido de milho
- 150g de leite condensado
- 100g de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 100g de coco ralado ou amêndoas trituradas (opcional, para decorar)
O modo de preparo é simples e fácil, basta seguir o passo a passo:
Modo de Preparo
Preparação da Base
- Montagem da Base: Disponha os biscoitos champagne em pé, lado a lado, cobrindo todo o fundo de uma forma de aro removível. Reserve.
Preparação do Creme
- Mistura Inicial: Em uma panela, misture as 3 gemas de ovos, 50g de amido de milho e 150g de leite condensado. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Adição do Leite: Aos poucos, adicione 750ml de leite à mistura, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
- Cozimento do Creme: Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme começar a engrossar.
- Incorporação dos Sabores: Quando o creme atingir a consistência desejada, retire do fogo e adicione a essência de baunilha e 100g de manteiga, misturando bem até a manteiga derreter completamente.
Montagem da Torta
- Despejar o Creme: Despeje o creme sobre a base de biscoitos na forma, espalhando de maneira uniforme.
- Refrigeração: Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja bem firme.
Finalização
- Decoração: Antes de servir, decore a torta com coco ralado ou amêndoas trituradas, se desejar.
- Servir: Retire a torta da geladeira e desenforme cuidadosamente. Corte em fatias e sirva gelada.
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