Se você está em busca de uma Sobremesa Fácil, deliciosa e que leva apenas 5 minutos para preparar, você está no lugar certo! Essa receita é perfeita para quem quer algo prático, mas sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você vai impressionar a todos. Vamos ao passo a passo?
Como fazer Sobremesa Fácil
INGREDIENTES:
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 5 ovos
- 2 caixinhas de leite condensado (400g)
- 250g de queijo mascarpone
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 200ml de leite evaporado (ou creme de leite) ou 1 xícara de leite em pó com 1 + 1/4 xícaras de água
O modo de preparo é simples e fácil, basta seguir o passo a passo:
Modo de Preparo
Mistura dos Ingredientes
Comece quebrando os 5 ovos em uma tigela grande. Com um fouet ou batedeira, bata os ovos até que fiquem bem homogêneos. Isso ajudará a eliminar qualquer cheiro forte de ovo na sobremesa.
Em seguida, adicione as 2 caixinhas de leite condensado. O leite condensado é o responsável pela doçura da receita, portanto, não é necessário adicionar açúcar.
Agora, acrescente os 250g de queijo mascarpone. O mascarpone, um queijo cremoso de sabor suave, trará uma textura rica e aveludada à sobremesa. Bata bem até que o queijo esteja completamente incorporado à mistura.
Adicionando o Creme de Leite
Depois que o mascarpone estiver bem misturado, é hora de adicionar o creme de leite. Use uma caixinha de creme de leite (200g) e bata por mais alguns minutos, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Leite Evaporado
Agora, adicione os 200ml de leite evaporado. O leite evaporado traz uma cremosidade especial para essa sobremesa. Contudo, caso você não tenha leite evaporado, não se preocupe! Existe uma substituição simples e eficaz: misture 1 xícara de leite em pó com 1 + 1/4 xícaras de água. Essa combinação vai garantir a mesma textura e sabor suave que o leite evaporado proporcionaria.
Finalizando a Mistura
Bata todos os ingredientes juntos por aproximadamente 1 minuto ou até que a mistura esteja completamente homogênea, sem nenhum grumo. Este é um ponto importante para garantir uma sobremesa com a textura perfeita.
Preparo para Assar
Agora que sua mistura está pronta, é hora de assar. Preaqueça o forno a 200°C. Enquanto o forno aquece, unte uma forma média com manteiga ou óleo para evitar que a sobremesa grude.
Despeje a mistura na forma untada, alisando a superfície com uma espátula para que asse de maneira uniforme.
Tempo de Forno
Leve a forma ao forno preaquecido e asse a 200°C por aproximadamente 35 minutos. O tempo pode variar um pouco dependendo da potência do seu forno, então fique de olho. A sobremesa estará pronta quando a superfície estiver dourada e, ao inserir um palito no centro, ele sair limpo.
Resfriando a Sobremesa
Ao retirar a sobremesa do forno, deixe-a esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos. Em seguida, leve-a à geladeira por, no mínimo, 2 horas. Esse tempo de resfriamento é fundamental para que a sobremesa adquira a consistência perfeita, além de ficar ainda mais refrescante e saborosa.
Sirva e Aprecie!
Agora é só servir e se deliciar! Essa sobremesa rápida e deliciosa pode ser servida em porções individuais ou em uma travessa grande. É ideal para qualquer ocasião, desde um jantar em família até um encontro com amigos.
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Dicas Finais
- Para dar um toque extra de sabor, você pode adicionar uma pitada de canela ou raspas de limão à mistura.
- Se preferir uma sobremesa ainda mais cremosa, substitua o leite evaporado pelo creme de leite, sem medo!
- Lembre-se de que o tempo de forno pode variar conforme o tipo de forno, então sempre faça o teste do palito para garantir que a sobremesa esteja assada por completo.
Essa receita de Sobremesa em 5 Minutos é prática e deliciosa, perfeita para quem não quer passar muito tempo na cozinha, mas adora uma boa sobremesa. E o melhor de tudo: ela combina com qualquer ocasião e é um sucesso garantido! Experimente e surpreenda-se com o resultado.
Substituição para o Leite Evaporado
Caso não encontre leite evaporado no supermercado, você pode fazer uma versão caseira simples: misture 1 xícara de leite em pó com 1 + 1/4 xícaras de água. Essa alternativa proporciona a mesma cremosidade e resultado final da receita original.
