Você já experimentou fazer pão de liquidificador? Essa é uma receita prática, econômica e saborosa que vai surpreender você e sua família.
O pão de liquidificador é uma ótima opção para o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo para acompanhar uma refeição.
Além disso, você pode variar os ingredientes e os sabores, criando diferentes tipos de pães. Você vai aprender o conceito, a relevância e o passo a passo dessa receita incrível. Vamos lá?
Como fazer pão de liquidificador
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
- 3 xícaras de farinha de trigo
Dica: Você pode adicionar ervas, queijo, presunto, bacon, frutas secas, chocolate ou outros ingredientes de sua preferência à massa, antes de colocar na forma, para dar mais sabor ao seu pão.
O modo de preparo:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e o açúcar até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento e bata mais um pouco.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa mole e pegajosa.
- Coloque a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada, alisando a superfície com uma espátula.
- Deixe a massa descansar em um lugar aquecido e abafado por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade.
Acompanhamentos para a receita
O pão de liquidificador é um alimento versátil, que combina com diversos acompanhamentos. Você pode servir ele com:
- Manteiga, geleia, mel, requeijão, cream cheese ou outro tipo de pasta ou creme.
- Queijo, presunto, peito de peru, salame, mortadela ou outro tipo de frio ou embutido.
- Ovos mexidos, omelete, bacon, linguiça ou outro tipo de carne ou proteína.
- Frutas frescas, iogurte, granola ou outro tipo de alimento saudável e nutritivo.
Dúvidas comuns sobre o pão de liquidificador
Você pode ter algumas dúvidas sobre a receita, como:
Posso usar outro tipo de fermento? Sim, você pode usar fermento químico (o de bolo) ou fermento natural (o de pão caseiro), mas o resultado pode variar um pouco na textura e no sabor do pão.
Posso usar outro tipo de farinha? Sim, você pode usar farinha integral, de aveia, de milho, de arroz ou outra de sua preferência, mas pode ser necessário ajustar a quantidade de líquido ou de fermento na receita, pois cada farinha tem uma absorção diferente.
Posso fazer o pão de liquidificador sem ovos, leite ou óleo? Sim, você pode substituir esses ingredientes por água, suco, leite vegetal, óleo vegetal, margarina ou outro ingrediente de sua escolha, mas o pão pode ficar mais seco, menos macio ou com um sabor diferente.
Participe do nosso grupo de receitas no WhatsApp. É GRATUITO GRUPO DE RECEITAS.
Você pode segui nossa página no Facebook. Acesse aqui PÁGINA NO FACEBOOK
