Leite condensado caseiro

Hoje, vamos aprender como fazer um delicioso leite condensado caseiro, ideal para aquelas ocasiões em que você está no meio de uma receita e percebe que acabou o leite condensado.

Esta receita é fácil, rápida e utiliza apenas quatro ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua cozinha. Então, prepare-se para descobrir o segredo do leite condensado caseiro perfeito!

Como Fazer Leite condensado caseiro

INGREDIENTES:

Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 xícaras de leite em pó
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de água quente

O modo de preparo é simples e fácil, basta seguir o passo a passo:

Modo de Preparo

Aquecendo a Água

Para começar, coloque uma xícara de água em uma panela e leve ao fogo. Aqueça a água até começar a formar pequenas bolhas no fundo da panela, mas não deixe ferver. Este é o ponto ideal para a água que será usada no leite condensado.

Misturando os Ingredientes

Enquanto a água aquece, prepare o liquidificador. Coloque no copo do liquidificador as 2 xícaras de leite em pó, as 2 xícaras de açúcar refinado e as 2 colheres de sopa de manteiga. Quando a água estiver quente, adicione-a aos outros ingredientes no liquidificador.

Batendo a Mistura

Agora, bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 4 minutos, até obter uma mistura bem homogênea. Durante o processo, é importante desligar o liquidificador após 2 minutos e raspar as laterais do copo com uma espátula, garantindo que todo o leite em pó seja incorporado na mistura.

Finalizando o Leite Condensado

Depois de bater por aproximadamente 4 minutos, seu leite condensado caseiro estará pronto! Transfira a mistura para um recipiente de vidro e deixe esfriar em temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por cerca de 2 horas para adquirir uma consistência mais firme e cremosa.