Se você é fã de doces e adora receitas práticas e saborosas, a Empadinha de Leite Condensado é uma opção que vai encantar o seu paladar. Com uma massa que desmancha na boca e um recheio cremoso, essa receita promete conquistar até os paladares mais exigentes. Aprenda a fazer essa receita de Empadinha de Leite Condensado deliciosa com apenas três ingredientes.
Como Fazer Empadinha de Leite Condensado
INGREDIENTES:
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 1 e 1/2 caixa de leite condensado
- 300 gramas de margarina
O modo de preparo da Empadinha de Leite Condensado é simples e fácil, basta seguir o passo a passo:
Modo de Preparo:
Preparo da Massa:
Para começar essa deliciosa receita de Empada de Leite Condensado, vamos preparar a massa. Em uma vasilha, coloque 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento. Adicione 300g de margarina em temperatura ambiente. É importante ressaltar que, em climas mais frios, a margarina pode ser usada em temperatura ambiente, enquanto em dias quentes, é preferível trabalhar com a margarina gelada.
Com os ingredientes na vasilha, comece a fazer uma farofinha, adicionando a margarina aos poucos à farinha de trigo. Esse processo garantirá uma massa leve e desmanchando na boca. Continue até obter uma farofa úmida e homogênea. Não é necessário adicionar fermento à massa, pois queremos uma textura delicada.
Montagem das Empadas:
Após alcançar o ponto certo da massa, que deve estar uniforme e sem rachaduras, leve-a à geladeira por 20 minutos para firmar. Enquanto isso, prepare as forminhas de empada. Utilize forminhas descartáveis de 45 ml, disponíveis em pacotes com 100 unidades, ou as tradicionais de alumínio.
Com a massa já descansada, retire da geladeira e comece a moldar as empadas. Pegue porções da massa com uma colher de sopa e modele, pressionando-a nas forminhas. Certifique-se de que a massa esteja distribuída de maneira uniforme, removendo o excesso com uma faca.
Preparo do Recheio e Assamento:
Agora, é hora de preparar o recheio. Utilize uma caixa de leite condensado, despejando-o cuidadosamente nas forminhas, preenchendo-as até abaixo da borda. Lembre-se de não encher demais, pois o leite condensado tende a transbordar durante o cozimento.
Com as empadas prontas, leve-as ao forno preaquecido a 200 graus Celsius por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam douradas e firmes. Ao retirar do forno, deixe-as esfriar antes de desenformar.
Resultado Final:
Com uma textura delicada e um recheio irresistivelmente cremoso, as Empadas de Leite Condensado são uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Além disso, essa receita é econômica e rende aproximadamente 30 unidades.
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