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Bolo nuvem de coco é uma receita que vai te encantar com a sua textura leve e saborosa. Esse bolo é feito com uma massa que leva ovos, leite, leite de coco, leite condensado, coco ralado, fermento e amido de milho. O bolo fica com uma consistência aerada e úmida, com um gostinho de coco e leite. A cobertura é de leite, leite de coco e coco ralado, que forma uma camada cremosa e crocante. Esse bolo é ideal para servir em um café da manhã, em um lanche da tarde ou como sobremesa.
