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Bolo Gelado de Olho de Sogra é uma receita que vai te conquistar pela textura, pelo sabor e pela beleza. É um bolo de coco molhadinho, recheado com um creme de ameixa e coberto com uma calda de coco e ameixa, que fica ainda mais gostoso quando gelado. É perfeito para servir como sobremesa, como lanche ou como um mimo para os dias quentes.
