Bolo 5 Xícaras
Bolo 5 Xícaras é a escolha perfeita para quem deseja preparar um bolo caseiro, econômico e delicioso.
Este bolo, além de ser super prático, traz aquele gostinho nostálgico de bolo da vovó, ideal para qualquer hora do dia. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, você pode fazer essa delícia sem complicações.
Como Fazer Bolo 5 Xícaras
Ingredientes
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Para Massa
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para Cobertura
- Leite condensado a gosto
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó (ou a gosto)
O modo de preparo é simples e fácil, basta seguir o passo a passo:
Modo de Preparo
Preparação da Massa
Comece a receita pré-aquecendo o forno a 180ºC. Enquanto isso, no liquidificador, adicione os ovos inteiros, uma xícara de leite, uma xícara de óleo e uma xícara de açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Misturando os Ingredientes Secos
Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela grande. Aos poucos, adicione uma xícara de farinha de trigo e uma xícara de fubá, intercalando e misturando delicadamente para incorporar bem os ingredientes. Lembre-se de peneirar a farinha e o fubá para deixar a massa mais leve e sem grumos. Por último, adicione uma colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente.
Assando o Bolo
Unte uma forma de aproximadamente 28 cm x 18 cm x 5 cm com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Fique de olho: quando o bolo estiver dourado por cima, faça o teste do palito para verificar se está completamente assado.
Preparando a Cobertura
Enquanto o bolo ainda está quente, fure a superfície com um garfo para que a cobertura penetre bem. Despeje leite condensado a gosto sobre o bolo, permitindo que ele se infiltre pelos furos e umedeça a massa.
Finalizando com a Mistura de Açúcar e Canela
Em uma tigela pequena, misture duas colheres de sopa de açúcar com uma colher de chá de canela em pó. Polvilhe essa mistura sobre o bolo coberto com leite condensado. A canela é opcional, mas adiciona um sabor especial ao bolo. Depois de polvilhar, leve o bolo de volta ao forno por mais 5 minutos para formar uma deliciosa casquinha crocante.
Servindo
Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar. Sirva em fatias e aproveite essa delícia caseira.
Dicas e Sugestões
- Variações de Sabor: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
- Acompanhamentos: Sirva com café, chá ou suco para um lanche completo.
- Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente fechado para manter a maciez por mais tempo.
