Creme de Tapioca

Creme de tapioca é uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que agrada a todos os paladares. A tapioca é um ingrediente típico da culinária brasileira, derivado da mandioca, e que pode ser usado de diversas formas, desde o tradicional beiju até bolos, pudins e tortas.

Nesta receita, vamos ensinar como fazer um creme de tapioca cremoso, doce e refrescante, que pode ser servido gelado ou quente, com coco ralado ou frutas por cima. Vamos lá?

Como fazer Creme de Tapioca

Ingredientes:

Para fazer o Creme de Tapioca, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de tapioca granulada
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1/2 xícara de coco ralado

A dica para essa receita é usar o leite de coco bem gelado, pois isso vai ajudar a dar mais consistência e sabor ao creme. Você também pode usar leite de coco light, se quiser reduzir as calorias da receita.

Agora que já separamos os ingredientes necessários, vamos preparar a nossa receita!

Modo de preparo

1. Leve o leite ao fogo, até começar a ferver e desligue.
2. Adicione a tapioca e misture bem. Deixe descansar por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
3. Adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco e misture bem.
4. Transfira o creme para uma travessa e leve à geladeira por 6 horas.
5. Polvilhe o coco ralado e sirva.