Geladinho de Milho Verde
Geladinho de milho verde é uma sobremesa que leva apenas cinco ingredientes básicos: leite, leite condensado, creme de leite, milho verde e açúcar.
É uma receita fácil, rápida e econômica, que rende geladinhos cremosos e docinhos, que podem ser saboreados em qualquer hora do dia.
Como Fazer Geladinho de Milho Verde
Ingredientes
Separe os seguintes ingredientes para fazer a receita de Geladinho de Milho Verde
- 1 e 1/2 litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara de chá de açúcar
Dica: Você pode usar milho verde fresco, se preferir. Nesse caso, você vai precisar de cerca de 2 espigas de milho, cozidas e debulhadas. Você também pode usar milho verde congelado, que já vem pronto para o uso.
Modo de Preparo
Em um liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o creme de leite, o milho verde e o açúcar, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Coe a mistura em uma peneira, para retirar os pedaços de milho e deixar o geladinho mais liso.
Despeje a mistura em saquinhos próprios para geladinho, deixando cerca de 3 cm de espaço na borda, para poder fechar bem.
Amarre a ponta dos saquinhos com um nó ou com um barbante, e leve ao freezer por cerca de 4 horas, ou até que estejam bem firmes.
Retire do freezer na hora de servir, e aproveite o seu geladinho de milho verde.
Dúvidas Comuns
Aqui estão algumas dúvidas comuns sobre a receita de geladinho de milho verde:
Posso usar outro tipo de leite? Sim, você pode usar outro tipo de leite, como leite de coco, leite de amêndoas, leite de soja, etc. Nesse caso, você pode precisar ajustar a quantidade de açúcar, conforme o seu gosto.
Posso adicionar outros ingredientes ao geladinho? Sim, você pode adicionar outros ingredientes ao geladinho, para variar o sabor e a textura. Algumas sugestões são: coco ralado, canela em pó, essência de baunilha, pedaços de frutas, etc. Você pode misturar esses ingredientes à mistura do liquidificador, ou colocá-los diretamente nos saquinhos, antes de despejar a mistura.
Posso fazer o geladinho sem coar a mistura? Sim, você pode fazer o geladinho sem coar a mistura, se você não se importar com os pedaços de milho no geladinho. Nesse caso, você pode bater a mistura por menos tempo, para deixar o geladinho mais rústico e com mais textura.
