Maionese Caseira sem Óleo

Adicione Temperos (Opcional)

A partir da base pronta, você pode personalizar a maionese de acordo com seu gosto. Adicione temperos como sal, pimenta, alho, salsinha ou cebolinha. Certifique-se de que os ingredientes estejam bem secos para não alterar a consistência da maionese.

Refrigere a Maionese

Transfira a maionese para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos meia hora. Isso ajudará a firmar a mistura e realçar os sabores. Quanto mais tempo ela ficar na geladeira, mais firme ficará.

Sirva e Aproveite

Depois de refrigerada, sua maionese caseira sem óleo está pronta para ser servida. Use-a como acompanhamento para saladas, lanches ou qualquer prato de sua preferência.

Dicas Adicionais

Varie os Temperos: Experimente adicionar diferentes temperos para variar o sabor da sua maionese. Pimenta-do-reino, mostarda, alho e ervas frescas são ótimas opções.

Consistência: Se você prefere uma maionese mais espessa, adicione mais ovos cozidos. Para uma versão mais leve, reduza a quantidade de ovos ou adicione mais creme de leite.

Conservação: A maionese caseira deve ser armazenada na geladeira e consumida em até uma semana.

Benefícios da Maionese Caseira Sem Óleo

Fazer maionese caseira sem óleo oferece diversas vantagens:

Mais Saudável: Sem a adição de óleo, esta maionese é uma alternativa mais leve e saudável às versões tradicionais.

Sabor Personalizado: Ao fazer em casa, você pode ajustar o sabor conforme suas preferências pessoais.

Ingredientes Naturais: Usar ovos cozidos e creme de leite garante uma preparação com ingredientes naturais, sem conservantes ou aditivos artificiais.

Praticidade: Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, esta receita é prática e rápida de fazer.

Tabela Nutricional

*VD – Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.