Bolo sem Forno
Bolo sem Forno é a solução perfeita para quem deseja um doce prático e delicioso. Sem complicações, você cria uma sobremesa irresistível.
Esta receita de Bolo sem Forno é fácil de fazer e não exige habilidades avançadas na cozinha. Com ingredientes simples, o resultado é surpreendente.
Como Fazer Bolo sem Forno

Ingredientes
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 700 ml de leite
- 250 gramas de tapioca granulada
- 200 gramas de coco ralado (reserve um pouco para decoração)
- 1 caixa de leite condensado (395 gramas)
- 1 colher de sopa de margarina (ou manteiga)
- Canela em pó a gosto
O modo de preparo é simples e fácil, basta seguir o passo a passo:
Modo de Preparo
Preparar a Mistura de Tapioca
Em uma tigela grande, adicione a tapioca granulada e as 200 gramas de coco ralado. Reserve um pouco do coco ralado para a decoração final. Misture bem os dois ingredientes até que fiquem bem incorporados.
Acrescente a caixa de leite condensado à mistura de tapioca e coco. Mexa bem até que o leite condensado esteja totalmente incorporado. Essa quantidade de leite condensado é suficiente para adoçar o bolo, então não há necessidade de adicionar açúcar.
Preparar a Mistura de Leite
Em uma panela, adicione os 700 ml de leite e a colher de sopa de margarina (ou manteiga). Leve a mistura ao fogo médio e mexa até que a margarina derreta completamente. Assim que a mistura começar a ferver, desligue o fogo.
Com cuidado, despeje o leite quente sobre a mistura de tapioca, coco e leite condensado. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
Hidratar a Tapioca
Deixe a mistura descansar por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente, para que a tapioca absorva o líquido e se hidrate completamente.
Montar e Gelar o Bolo
Unte uma forma com manteiga e polvilhe um pouco de coco ralado no fundo para ajudar a desenformar depois.
Transfira a mistura de tapioca hidratada para a forma preparada. Espalhe bem a mistura para que fique uniforme.
Cubra a forma com plástico filme. Leve à geladeira por pelo menos 5 horas ou até que o bolo esteja firme.
Finalizar e Servir
Após o tempo de geladeira, passe uma faca ao redor da borda do bolo para soltá-lo da forma. Vire a forma sobre um prato para desenformar.
Polvilhe canela em pó a gosto sobre o bolo. Use o coco ralado reservado para decorar o topo. Corte um pedaço e aproveite essa delícia!
Dicas e Curiosidades
Variedade de Tapioca: Certifique-se de usar a tapioca granulada, e não a farinha de tapioca fina usada para fazer tapiocas recheadas.
Leite Condensado: O leite condensado adoça o suficiente a receita. Se você preferir um bolo menos doce, pode usar leite condensado light.
Decoração: Além do coco ralado e da canela, você pode decorar com frutas frescas ou secas para dar um toque especial.
Tabela Nutricional
NUTRIENTE | QUANTIDADE POR PORÇÃO |
---|---|
Calorias | 290 kcal |
Carboidratos | 42 g |
Proteínas | 5 g |
Gorduras Totais | 10 g |
Gorduras Saturadas | 7 g |
Gorduras Trans | 0 g |
Fibra Alimentar | 2 g |
Sódio | 120 mg |
Açúcares | 30 g |
Cálcio | 150 mg |
Ferro | 1 mg |
Essa tabela oferece uma visão geral dos nutrientes principais presentes em uma porção da receita de Bolo sem Forno.