Receita de bolo de Leite

Bolo de Leite é uma receita tradicional nordestina que encanta pelo sabor único e pela textura macia. Perfeito para qualquer ocasião, esse bolo é simples de preparar e promete agradar a todos os paladares.

Com poucos ingredientes e um modo de preparo rápido, você terá um delicioso bolo para compartilhar com a família.

Como Fazer Bolo de Leite

Ingredientes

Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 3 ovos
• 1 caixinha de leite condensado
• 4 colheres de manteiga ou margarina
• 2 xícaras de leite
• 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
• 2 xícaras de farinha de trigo

O modo de preparo é simples e fácil, basta seguir o passo a passo:

Modo de Preparo

Preparando a Massa

No liquidificador, coloque os 3 ovos, a caixinha de leite condensado e as 4 colheres de manteiga (ou margarina). Adicione a garrafinha de leite de coco. Bata bem essa mistura para garantir que os ovos se incorporem totalmente e não deixem cheiro.

Após bater a primeira mistura, adicione as 2 xícaras de leite e as 2 xícaras de farinha de trigo. Bata novamente no liquidificador até que a farinha esteja completamente incorporada. Se necessário, utilize uma espátula para raspar as laterais e garantir que toda a farinha se misture.

Preparando para Assar

Ligue o forno a 180°C para que ele esteja na temperatura certa quando a massa estiver pronta. Utilize uma forma de 18×28 cm e 5 cm de altura. Unte a forma com margarina e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa do bolo na forma untada, garantindo que fique bem distribuída.

Assando o Bolo

Leve a forma ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 45 minutos. O tempo pode variar um pouco dependendo do forno, então fique de olho.