Filé de Tilápia com Batatas

Filé de Tilápia com Batatas é uma receita simples, rápida e saborosa, que vai agradar toda a família.

Essa é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio e comer um peixe assado no forno, sem perder o suculento e o crocante.

A tilápia é um peixe rico em proteínas, ômega-3 e vitaminas, que fazem bem para a saúde. Acompanhado de batatas cozidas e temperadas, esse prato fica ainda mais completo e nutritivo.

Como Fazer Filé de Tilápia com Batatas

INGREDIENTES:

Para fazer essa receita de filé de tilápia com batatas, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 800g de filé de tilápia
• suco de 1 limão
• 3 dentes de alho amassados
• 800g de batatas cozidas e cortadas em rodelas
• 1 cebola picada
• 3 tomates picados
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• páprica a gosto
• pimenta calabresa a gosto
• azeite a gosto
• cheiro verde a gosto
• Papel alumínio

Uma dica para essa receita é cozinhar as batatas em água fervente com sal por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem macias, mas não desmanchem. Assim, elas vão ficar mais saborosas e não vão se desfazer no forno.

O modo de preparo dessa receita de filé de tilápia com batatas é muito simples. Basta seguir os passos abaixo:

Modo de preparo

Em uma tigela, tempere os filés de tilápia com o sal, as pimentas, a páprica, os tomates picados, a cebola picada, cheiro verde, alho e limão. Cubra e leve a geladeira para marinar por 2 horas.

Em um refratário ou assadeira, coloque um pouco de azeite e arrume as cebolas cortadas em rodelas. Por cima, acomode as batatas e tempere com um pouco de sal e pimenta.