Torta X-Tudo de Forno

Adicione à mistura líquida a muçarela ralada, a cebola e o pimentão picados. Mexa até que os ingredientes estejam bem distribuídos.

Em seguida, adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Misture com cuidado, até formar uma massa homogênea. A massa deve ficar com uma consistência cremosa, mas firme.

Despeje a massa na assadeira previamente preparada, espalhando uniformemente.

Montagem do Recheio:

Inicie o recheio espalhando o presunto ralado sobre a massa.

Adicione o frango desfiado, previamente cozido e temperado a gosto. Para o frango, uma boa sugestão é cozinhá-lo na panela de pressão com cebola, alho, tomate e temperos como páprica e pimenta do reino. Depois, desfie e misture com cheiro-verde.

Em seguida, distribua a muçarela fatiada e intercale com as rodelas ou cubos de calabresa e bacon.

Acrescente os vegetais: tomate, cebola, pimentão e azeitonas, todos picados conforme seu gosto. Lembre-se de que esses ingredientes são opcionais e podem ser ajustados conforme a preferência da sua família.

Finalize com um pouco mais de muçarela ralada e salpique orégano por cima para dar um toque especial de sabor.

Assando a Torta:

Leve a torta ao forno preaquecido e asse por cerca de 45 a 50 minutos. Fique atento ao ponto da torta; ela deve estar dourada por cima e completamente cozida por dentro.

Para ter certeza que está no ponto certo, faça o teste do palito: espete um palito no centro da torta; se sair limpo, a torta está pronta.

Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Sirva quente, acompanhada de uma salada fresca ou um molho de sua preferência. Esta torta também é uma excelente opção para levar em piqueniques ou para um lanche da tarde reforçado.

Dicas e Variações:

Personalize o recheio: Esta torta é extremamente versátil, permitindo que você use os ingredientes que tiver à mão ou que preferir. Experimente substituir o frango por carne moída ou incluir outros queijos como cheddar ou parmesão.

Vegetariana: Para uma versão sem carne, você pode rechear com legumes como abobrinha, cenoura ralada e espinafre refogado. Adicione também um pouco de queijo ricota para enriquecer o sabor.

Acompanhamento: Um suco natural ou uma bebida refrescante são ótimos acompanhamentos para essa torta.