Pavê de Leite Ninho: uma sobremesa que conquista corações e paladares! Com sua textura cremosa e sabor suave, essa delícia é a pedida certa para fechar com chave de ouro qualquer refeição. A combinação do leite em pó com o creme de leite traz um toque especial que faz toda a diferença.
Não é à toa que o Pavê de Leite Ninho virou febre nas redes sociais. Fácil de preparar e irresistivelmente gostoso, ele é o protagonista das festas e encontros familiares. E o melhor de tudo? Você pode personalizar com camadas extras de frutas ou coberturas para deixar ainda mais com a sua cara.
A receita que você vai aprender hoje é prática e não tem erro. Seguindo o passo a passo, você vai montar um pavê que vai deixar todo mundo pedindo bis. Prepare-se para receber elogios e, claro, para se deliciar com cada colherada dessa maravilha.
Como Fazer Pavê de Leite Ninho
INGREDIENTES:
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de leite Ninho
- 300 ml de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 2 pacotes de bolacha maisena
Dica: Para um pavê ainda mais saboroso, experimente umedecer as bolachas maisena em uma mistura de leite com um pouquinho de essência de baunilha. Isso vai dar um aroma extra e uma maciez que derrete na boca. E aí, bora colocar a mão na massa?
Modo de Preparo:
Preparando o Creme:
- Em uma panela, adicione o leite condensado e o amido de milho. Certifique-se de que o fogo esteja desligado.
- Misture bem até que o amido de milho se dissolva completamente.
Adicionando o Leite Ninho:
- Acrescente o leite Ninho à mistura na panela.
- Em seguida, adicione o leite integral e misture até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Ligue o fogo médio e continue mexendo até que o creme comece a engrossar. Isso geralmente leva cerca de três minutos após o início da fervura.
Finalizando o Creme:
- Assim que o creme atingir a consistência desejada, desligue o fogo e acrescente o creme de leite à mistura.
- Mexa bem até que o creme de leite esteja completamente incorporado ao creme de Leite Ninho.
- Reserve o creme e deixe-o esfriar enquanto você prepara as demais etapas.
Montando o Pavê:
- Em uma travessa, faça uma camada de creme, cobrindo o fundo.
- Disponha uma camada de bolachas maisena sobre o creme. Se desejar, você pode molhar as bolachas em leite para deixá-las mais macias.
- Repita o processo, intercalando camadas de creme e bolacha, até que todos os ingredientes sejam utilizados. A última camada deve ser de creme.
Decorando e Refrigerando:
- Após finalizar a montagem, decore a superfície do pavê com leite Ninho peneirado.
- Cubra a travessa com filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pavê esteja firme e gelado.
Servindo e Aproveitando:
- Retire o pavê da geladeira e sirva em porções individuais.
- Aproveite essa sobremesa cremosa e deliciosa junto com a família e os amigos.
Dicas Extras:
- Se desejar, você pode adicionar morangos picados entre as camadas de creme para um toque extra de sabor.
- Experimente também substituir o leite Ninho por leite em pó comum, caso não tenha o leite Ninho disponível.
- Para uma apresentação mais elaborada, triture algumas bolachas maisena e polvilhe sobre o pavê antes de servir.
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