Pãozinho fácil
Pãozinho fácil é uma receita simples e deliciosa que vai te surpreender. Você não precisa sovar a massa, nem esperar horas para ela crescer.
Basta misturar os ingredientes, cortar em pedaços e fritar na frigideira. O resultado é um pãozinho macio, fofinho e dourado, que pode ser servido com manteiga, geleia, requeijão ou o que você preferir.
É uma ótima opção para o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo para acompanhar uma sopa ou uma salada.
Como Fazer o Pãozinho Fácil
INGREDIENTES:
Para fazer o pãozinho fácil, você vai precisar de:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento biológico
- 1 colher de café de sal
A dica para essa receita é usar ovos em temperatura ambiente, pois eles ajudam a massa a crescer mais rápido e a ficar mais leve.
O modo de preparo é muito simples e fácil, basta seguir os passo a passo:
Modo de Preparo
Em uma tigela, bata os ovos com o sal, usando um garfo ou um batedor de arame.
Adicione a farinha de trigo e o fermento biológico e misture bem, até formar uma massa homogênea e pegajosa.
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 15 minutos, ou até dobrar de volume.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte em pequenos quadrados, do tamanho que você preferir. Você pode usar uma faca, uma pizza ou um cortador de biscoitos para fazer os cortes.
Deixe os pedaços de massa descansarem por mais 10 minutos, cobertos com um pano.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque um pouco de óleo, apenas para untar.
Coloque os pedaços de massa na frigideira, deixando um espaço entre eles, e frite por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados e inchados.
Retire os pãezinhos da frigideira e coloque em um prato forrado com papel toalha, para absorver o excesso de óleo.
Se quiser, você pode passar os pãezinhos no açúcar, para dar um toque doce e crocante.
