Pão de Milho: Receita Deliciosa

Adicione o fermento e misture delicadamente, sem bater muito.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme. 

Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado por até 3 dias.

Dúvidas comuns sobre o Pão de Milho

Você ainda tem alguma dúvida sobre o pão de milho? Veja se alguma dessas perguntas e respostas pode te ajudar:

Posso fazer o pão sem ovos? Sim, você pode substituir os ovos por uma mistura de 1 colher de sopa de linhaça triturada e 3 colheres de sopa de água para cada ovo. Essa mistura vai funcionar como um agente de ligação e umedecimento para a massa.

Posso fazer o pão de sem leite? Sim, você pode usar água, suco de laranja, leite vegetal ou iogurte no lugar do leite. O sabor e a textura do pão de milho podem mudar um pouco, mas ainda assim ficarão deliciosos.

Posso fazer o pão de sem açúcar? Sim, você pode usar adoçante, mel, xarope de agave, açúcar mascavo ou demerara no lugar do açúcar. Lembre-se de ajustar a quantidade de acordo com o poder de adoçamento de cada ingrediente.

Posso fazer o pão de sem manteiga? Sim, você pode usar óleo, margarina, azeite ou banha no lugar da manteiga. A manteiga dá um sabor mais rico ao pão de milho, mas esses outros ingredientes também funcionam bem.

Posso fazer o pão de sem fermento? Sim, você pode usar bicarbonato de sódio no lugar do fermento. Basta usar 1 colher de chá de bicarbonato para cada colher de sopa de fermento, e adicionar um pouco de vinagre ou suco de limão à massa para ativar o bicarbonato.