Pavê Simples, fácil e delicioso

Com o creme já frio, incorpore delicadamente o chantili ao creme, mexendo devagar até obter uma mistura homogênea e cremosa.

3. Montando o Pavê

Separe uma travessa média (cerca de 23 cm) e coloque uma camada fina do creme no fundo para começar a montagem.

Mergulhe as bolachas de maisena no leite rapidamente e vá posicionando-as sobre a camada de creme, formando a primeira camada de bolachas.

Cubra essa camada de bolachas com mais uma camada de creme, espalhando bem para que fique uniforme.

Repita o processo, alternando entre camadas de bolacha e creme, até que todos os ingredientes estejam na travessa, finalizando com uma camada de creme.

4. Finalização com Raspas de Chocolate

Para dar o toque final, adicione raspas de chocolate a gosto sobre a última camada de creme. As raspas dão um visual bonito e ainda um sabor extra à sobremesa.

Leve o pavê à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Esse tempo é necessário para que o pavê fique firme e os sabores se intensifiquem.

Dicas para um Pavê Simples Perfeito

Consistência do Creme: Para que o pavê fique mais firme e as camadas bem definidas, é essencial que o creme esteja bem grosso antes de tirar do fogo.

Chantili Bem Batido: O chantili precisa estar em ponto firme para dar mais leveza ao creme. Se possível, utilize chantili bem gelado para facilitar o processo de batimento.

Variedade de Coberturas: Além das raspas de chocolate, você pode acrescentar frutas picadas ou mesmo um pouco de castanhas trituradas para dar uma textura crocante ao pavê.

Sirva e aproveite essa sobremesa irresistível! Este pavê simples com creme de leite em pó é perfeito para qualquer ocasião e certamente fará sucesso entre todos.