Chocolate Quente Cremoso

Chocolate quente cremoso é a bebida perfeita para aquecer os dias frios e proporcionar conforto imediato.

Com uma receita simples e ingredientes acessíveis, você pode preparar essa delícia em casa. Ideal para momentos especiais, o chocolate quente cremoso agrada a todos os paladares. Personalize com seus ingredientes favoritos para um toque único.

Como Fazer Chocolate Quente Cremoso

INGREDIENTES:

Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 500 ml de leite
• 1/2 caixa de leite condensado
• 1 barra de chocolate meio amargo (80g)
• 1/2 colher de sopa de amido de milho
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%

O modo de preparo é simples e fácil, basta seguir o passo a passo:

Modo de Preparo

Preparação Inicial

Para começar, reúna todos os ingredientes. Em uma panela ainda com o fogo desligado, adicione um pouco do leite e dissolva o amido de milho. Esse passo é importante para evitar que o amido crie grumos ao ser aquecido.

Mistura dos Ingredientes

Após dissolver o amido de milho, acrescente o restante do leite na panela. Em seguida, adicione as 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% e a meia caixinha de leite condensado. Misture bem utilizando um fouet (batedor de arame) para garantir que todos os ingredientes se integrem de forma homogênea.

Aquecimento

Ligue o fogo em temperatura média e continue mexendo a mistura constantemente. Esse processo ajuda a dissolver bem o chocolate em pó e evita que a mistura queime no fundo da panela.

Adição do Chocolate Meio Amargo

Quando a mistura estiver quente e homogênea, adicione a barra de chocolate meio amargo picada. Continue mexendo até que o chocolate se derreta completamente, incorporando-se à mistura. Se preferir, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite, mas lembre-se de ajustar a quantidade de leite condensado para que a bebida não fique muito doce.