Capuccino Caseiro Cremoso é a receita perfeita para os amantes de café que desejam preparar uma bebida deliciosa e sofisticada em casa. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode desfrutar de um capuccino cremoso e saboroso a qualquer momento.

Como Fazer Capuccino Caseiro Cremoso
Ingredientes
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 50 g de café solúvel
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 240 ml de água bem gelada
O modo de preparo é simples e fácil, basta seguir o passo a passo:
Modo de Preparo
Preparação dos Ingredientes
- Escolhendo o Café Solúvel:
- Utilize 50 g de café solúvel da sua marca preferida. Qualquer marca de boa qualidade funcionará bem nesta receita.
- Medindo o Açúcar:
- Adicione 1 e 1/2 xícara de açúcar. Se você prefere seu capuccino mais doce, pode adicionar até 2 xícaras de açúcar.
- Preparando a Água Gelada:
- A água deve estar bem gelada para obter a textura perfeita. Use 240 ml de água, que deve estar gelada. Uma dica é deixar a água no congelador por cerca de 20 minutos antes de iniciar a receita.
Misturando os Ingredientes
- Batendo a Mistura Inicial:
- Em um recipiente grande, adicione o café solúvel, o açúcar e a água gelada. Misture bem e, em seguida, bata em alta velocidade por aproximadamente 5 minutos. A mistura deve ficar com uma consistência semelhante à de chantilly.
Adicionando o Cacau em Pó
- Incorporando o Cacau:
- Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó à mistura. Lembre-se de usar cacau em pó puro e não achocolatado, para garantir um sabor mais intenso e verdadeiro do capuccino.
- Misturando Bem:
- Antes de bater novamente, misture o cacau com cuidado para evitar que o pó se espalhe. Em seguida, bata por mais 3 minutos até que a mistura esteja homogênea e cremosa.
Armazenamento e Validade
- Armazenando o Capuccino:
- Transfira a mistura pronta para um recipiente com tampa. Você pode armazená-la no congelador, onde terá validade de até 3 meses. No entanto, duvido que vá durar tanto tempo, pois é realmente irresistível!
Servindo o Capuccino
- Preparando a Bebida:
- Para servir, basta aquecer leite e adicionar uma colher generosa da mistura de capuccino. Misture bem e aproveite seu café cremoso.
Dicas para um Capuccino Perfeito
- Consistência Ideal: A água gelada é o segredo para obter a consistência de chantilly. Não use água quente, pois isso impede a mistura de atingir o ponto certo.
- Armazenamento: Armazene no congelador para manter a cremosidade e frescor por mais tempo.
- Versatilidade: Essa mistura pode ser utilizada para preparar tanto bebidas quentes quanto frias. Experimente adicionar pedras de gelo para um capuccino gelado nos dias mais quentes.
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Tabela Nutricional
NUTRIENTE | QUANTIDADE POR PORÇÃO |
---|---|
Calorias | 60 kcal |
Carboidratos | 15 g |
Proteínas | 1 g |
Gorduras Totais | 0 g |
Gorduras Saturadas | 0 g |
Gorduras Trans | 0 g |
Fibra Alimentar | 0 g |
Sódio | 10 mg |
Açúcares | 14 g |
Cálcio | 5 mg |
Ferro | 0,5 mg |
Nota: Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes e métodos de preparação usados.