Chocolate Quente Cremoso

Chocolate quente cremoso é a bebida perfeita para aquecer os dias frios e proporcionar conforto imediato.

Com uma receita simples e ingredientes acessíveis, você pode preparar essa delícia em casa. Ideal para momentos especiais, o chocolate quente cremoso agrada a todos os paladares. Personalize com seus ingredientes favoritos para um toque único.

Como Fazer Chocolate Quente Cremoso

INGREDIENTES:

Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 500 ml de leite
• 1/2 caixa de leite condensado
• 1 barra de chocolate meio amargo (80g)
• 1/2 colher de sopa de amido de milho
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%

O modo de preparo é simples e fácil, basta seguir o passo a passo:

Modo de Preparo

Preparação Inicial

Para começar, reúna todos os ingredientes. Em uma panela ainda com o fogo desligado, adicione um pouco do leite e dissolva o amido de milho. Esse passo é importante para evitar que o amido crie grumos ao ser aquecido.

Mistura dos Ingredientes

Após dissolver o amido de milho, acrescente o restante do leite na panela. Em seguida, adicione as 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% e a meia caixinha de leite condensado. Misture bem utilizando um fouet (batedor de arame) para garantir que todos os ingredientes se integrem de forma homogênea.

Aquecimento

Ligue o fogo em temperatura média e continue mexendo a mistura constantemente. Esse processo ajuda a dissolver bem o chocolate em pó e evita que a mistura queime no fundo da panela.

Adição do Chocolate Meio Amargo

Quando a mistura estiver quente e homogênea, adicione a barra de chocolate meio amargo picada. Continue mexendo até que o chocolate se derreta completamente, incorporando-se à mistura. Se preferir, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite, mas lembre-se de ajustar a quantidade de leite condensado para que a bebida não fique muito doce.

Cozimento Final

Deixe a mistura cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo sempre. O chocolate quente vai começar a engrossar à medida que ferve. Assim que atingir a consistência desejada, desligue o fogo.

Servir

Seu chocolate quente cremoso está pronto para ser servido! Despeje a bebida em canecas e aproveite o sabor intenso e a textura cremosa. Esse chocolate quente é perfeito para aquecer os dias frios e proporcionar um momento de conforto e prazer.

Dicas Adicionais

Varie o Chocolate: Experimente diferentes tipos de chocolate (amargo, ao leite, branco) para variar o sabor do seu chocolate quente.

Adicione Temperos: Para dar um toque especial, adicione uma pitada de canela, noz-moscada ou até mesmo uma essência de baunilha à mistura.

Decoração: Para um toque extra, sirva o chocolate quente com chantilly, raspas de chocolate ou marshmallows.

Benefícios do Chocolate Quente Caseiro

Preparar seu próprio chocolate quente em casa tem várias vantagens. Você pode controlar os ingredientes e ajustar a receita de acordo com seu gosto, garantindo uma bebida mais saudável e livre de conservantes. Além disso, fazer chocolate quente em casa é uma atividade divertida que pode envolver toda a família, criando momentos especiais juntos.

Tabela Nutricional

*VD – Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.