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Pão de Flocão de Milho

Pão de Flocão de Milho é a receita perfeita para quem busca praticidade e sabor na cozinha. Com apenas três ingredientes, você pode preparar um pão delicioso e nutritivo, ideal para qualquer momento do dia. Essa receita é simples, rápida e não requer o uso de forno, tornando-a ainda mais acessível para todos.

Como Fazer Pão de Flocão de Milho

Pão de Flocão de Milho

Ingredientes:

Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 8 colheres de sopa de flocão de milho
  • 1 ovo
  • 1 colher de sobremesa de fermento para bolo
  • Água para hidratar o flocão

O modo de preparo é simples e fácil, basta seguir o passo a passo:

Modo de Preparo:

Hidratando o Flocão

Comece colocando 8 colheres de sopa de flocão de milho em uma tigela. Adicione cerca de meia xícara de café de água, o suficiente para umedecer bem o flocão. Misture bem e deixe descansar por aproximadamente 5 minutos para que o flocão hidrate completamente.

Misturando os Ingredientes

Após os 5 minutos, o flocão estará bem soltinho. Agora, adicione um ovo e misture bem até que a massa fique homogênea. Em seguida, acrescente uma colher de sobremesa de fermento em pó para bolo e misture novamente. Se desejar, você pode adicionar um pouco de sal para realçar o sabor ou açúcar para uma versão doce.

Preparando a Frigideira

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Adicione um fio de óleo ou azeite para evitar que o pão grude. Despeje a massa na frigideira, espalhando bem para formar uma camada uniforme.

Cozinhando o Pão

Tampe a frigideira e deixe o pão cozinhar em fogo baixo. Uma dica importante para evitar que o pão queime é colocar uma gradinha do fogão em cima da outra, permitindo que ele asse de maneira uniforme e sem queimar. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

Virando o Pão

Depois de 10 minutos, verifique se o pão está soltinho na parte de baixo. Com a ajuda de uma espátula, vire o pão para que cozinhe do outro lado. Tampe novamente e deixe cozinhar por mais alguns minutos até dourar.

Finalizando

Quando o pão estiver dourado dos dois lados, retire da frigideira e transfira para um prato. Ele estará macio e fofinho, pronto para ser saboreado!

Dicas para Servir

Este pão de flocão de milho é extremamente versátil. Você pode apreciá-lo puro, com um café fresquinho ou recheá-lo com seus ingredientes favoritos. Algumas sugestões de recheios são:

  • Queijo derretido
  • Presunto
  • Manteiga
  • Requeijão

Para uma versão doce, você pode adicionar uma camada de geleia ou mel. Use sua criatividade!

Benefícios e Versatilidade

O pão de flocão de milho é uma excelente opção para quem busca uma alternativa sem glúten, já que não leva farinha de trigo. Além disso, é uma receita rápida e prática, ideal para quem tem pouco tempo mas não abre mão de uma alimentação caseira e saborosa.

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